Nourrir les jeunes athlètes avant les matchs du soir
Je sais qu’il y a plein d’autres parents comme moi qui adorent regarder leurs enfants participer à des compétitions, qui doivent conduire ici, là et partout, et qui sont pressés par le temps, mais qui veulent s’assurer qu’ils nourrissent leurs athlètes pour les aider à atteindre le meilleur d’eux-mêmes.
Manger sainement avant une activité peut leur donner l’énergie et l’endurance dont ils ont besoin pour réussir, mais aussi les aider à grandir et à se développer.
Voici donc quelques conseils pratiques et savoureux pour faire le plein d’énergie avant d’entrer sur le terrain.
Conseil n° 1 : commencez par un repas équilibré
Cela semble élémentaire, mais on l’oublie souvent.
Pour bien démarrer votre journée sportive, assurez-vous que les enfants prennent un repas équilibré quelques heures avant l’événement. Intégrez tous les macro-nutriments essentiels dans leur assiette ou dans leur boîte à lunch : glucides, protéines/matières grasses et éléments de couleur. Ces éléments combinés leur donneront de l’énergie tout au long de la soirée.
Par exemple, vous pouvez préparer un délicieux sauté de poulet avec un mélange coloré de légumes, accompagné de riz brun. Ce repas fournit des glucides pour l’énergie, des protéines pour la réparation des muscles et des graisses saines pour une énergie durable. Si le déjeuner est le repas avant l’activité, optez pour un sandwich avec des bâtonnets de carotte, des tranches de pomme et un yaourt grec.
Conseil n° 2 : des collations saines
Si le match a lieu plus tard dans la soirée, il se peut que les enfants aient besoin de quelque chose de rapide avant le match. Voilà le secret des collations. Choisissez un goûter nutritif, facile à digérer et riche en hydrates de carbone. Cela leur permettra de faire le plein d’énergie sans se sentir trop pleins ou léthargiques – par exemple, un smoothie aux fruits ou des bretzels et des fraises.
Conseil n° 3 : buvez, buvez, buvez!
L’hydratation est essentielle pour les sportifs de tous âges. C’est important de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée, mais il faut y prêter une attention particulière avant l’activité. Le corps fonctionne de manière optimale grâce à une bonne hydratation, ce qui permet d’éviter la fatigue.
Pour varier le goût des boissons, vous pouvez ajouter à l’eau des tranches de fruits, comme des oranges ou des citrons. En plus d’être délicieuses, ces boissons hydratantes fournissent des électrolytes essentiels qui contribuent à l’équilibre de l’organisme.
Conseil n° 4 : privilégiez les glucides complexes
Les glucides sont la source d’énergie préférée de l’organisme. Veillez donc à inclure des glucides complexes dans votre repas ou collation avant le match. Les glucides complexes prennent plus de temps à digérer, ce qui leur permet de libérer de l’énergie lentement et régulièrement pour les garder en forme tout au long du match.
Vous pouvez par exemple opter pour des aliments comme le blé complet, les pâtes à grains entiers, le quinoa ou les patates douces. Ces glucides complexes assurent une libération lente et régulière d’énergie, évitant ainsi les baisses d’énergie soudaines pendant le match. Les fibres contenues dans ces aliments leur procureront également une sensation de satiété et de satisfaction sans les alourdir.
Conseil n° 5 : n’oubliez pas les protéines
Les protéines sont essentielles à la réparation et à la croissance des muscles, ce qui est primordial pour les jeunes athlètes. Veillez à ce que leur repas ou leur collation contienne une bonne source de protéines – végétales ou animales – pour favoriser la récupération musculaire.
Par exemple, vous pouvez faire griller une poitrine de poulet ou un sauté de tofu avec vos glucides complexes. Parmi les autres protéines possibles, vous pouvez choisir du bœuf maigre, du poisson, des œufs, du yaourt grec, des lentilles, des pois chiches ou des graines.
Points clés à retenir
Voilà donc cinq conseils fantastiques pour faire le plein d’énergie avant les matchs du soir! N’oubliez pas qu’il ne s’agit que d’un point de départ.
N’hésitez pas à être créatif dans la cuisine, à inclure vos enfants dans le processus et / ou à consulter un nutritionniste spécialisé dans la performance pour des conseils personnalisés. Chaque athlète est unique et il est essentiel de trouver les stratégies d’alimentation qui lui conviennent. Continuez à les encourager à faire de l’exercice, à manger des aliments sains et à s’amuser pleinement.
Dans la section des commentaires, faites-nous part de votre repas ou collation préféré avant le match. Nous serions ravis de connaître votre avis!
Monika Tupholme est une athlète renommée ainsi qu’une nutritionniste spécialisée dans la performance. Elle travaille avec des familles actives et occupées ainsi qu’avec de jeunes athlètes pour leur enseigner des principes clés sur la façon de soutenir les athlètes sur le plan nutritionnel afin d’obtenir des performances optimales, une meilleure concentration et de l’énergie. Elle est également mère de deux enfants.
