Stacy Irvine est la cofondatrice de Totum Life Science. Elle est diplômée d’une licence en kinésiologie et d’une maîtrise en sciences, spécialisée dans l’ostéoporose et la densité minérale osseuse. Pendant qu’elle terminait ses études, elle était membre de l’équipe universitaire d’athlétisme, où elle concourait en tant qu’heptathalète, et membre de l’équipe universitaire de natation. Après ce programme, elle a déménagé à Winnipeg pour s’entraîner et enseigner à temps plein avec le Royal Winnipeg Ballet du Canada. Stacy a travaillé comme chargée de cours et assistante de recherche à l’Université de Toronto et à l’Université de Saskatchewan.
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