Des collations saines après l’école qui ne coupent pas l’appétit avant le repas du soir
Être parent, surtout lorsqu’on jongle avec un emploi du temps chargé, peut parfois ressembler à une course effrénée. Entre les devoirs, les activités parascolaires et les préparatifs du repas du soir, il peut être difficile de trouver des collations saines et rapides pour nos petits écoliers… qui semblent toujours avoir faim!
Cependant, il est important de leur fournir l’énergie nécessaire pour soutenir leurs aventures après l’école, que ce soit des activités sportives ou des jeux à l’extérieur avec des amis… ou même pour les aider à rester concentrés lorsqu’ils terminent leurs devoirs.
Voici quelques idées de collations faciles à préparer qui ne gâcheront pas l’appétit de vos enfants avant le repas du soir.
1. Fruits et fromage : L’alliance gourmande
La simplicité est souvent la clé, et cela s’applique particulièrement aux goûters des enfants. Un mélange de fruits frais tels que des pommes, des poires ou des raisins accompagnés de morceaux de fromage est un mélange délicieux et parfaitement équilibré. Le fruit contient des sucres naturels pour l’énergie, tandis que le fromage contient des protéines pour une sensation de satiété prolongée.
2. Yaourt parfait : Un plaisir crémeux
Un yaourt nature complété par du granola artisanal et quelques baies est un encas parfait. Le yaourt contient des probiotiques pour une bonne santé digestive, le granola apporte du croquant et les baies une dose de vitamines et d’antioxydants. Vous pouvez préparer les petits pots à l’avance pour gagner du temps.
Voici une recette pour le granola maison à essayer!
3. Pitas aux légumes avec houmous : Un plat croquant
Les pitas garnis de légumes croquants tels que des carottes, des concombres et des poivrons, accompagnés de houmous, offrent un petit encas savoureux et nutritif. Les légumes apportent des vitamines essentielles, alors que le houmous ajoute des protéines et des fibres.
Faire son propre houmous peut être une alternative facile et saine (et abordable). Découvrez cette recette, ainsi que quatre variantes que vous pourriez essayer.
4. Smoothie aux fruits et aux épinards : Un concentré de vitamines
Un smoothie plein de couleurs peut être un moyen idéal d’introduire des légumes dans les repas quotidiens de votre enfant. Mélangez des fruits frais, comme des bananes et des baies, avec une poignée d’épinards pour obtenir une dose supplémentaire de nutriments. Vous pouvez également ajouter du yaourt ou du lait pour obtenir une texture crémeuse.
Voici 3 smoothies parfaits pour la famille.
5. Muffins aux flocons d’avoine et aux fruits : Des bouchées nutritives
Préparez à l’avance des muffins aux fruits et aux flocons d’avoine. Ces délices peuvent être congelés et sortis rapidement pour la collation. Les flocons d’avoine fournissent une libération lente d’énergie, tandis que les fruits ajoutent une note sucrée naturelle.
Essayez cette recette pour des muffins-surprises aux bleuets.
Conseils supplémentaires :
- Préparez-les à l’avance : réservez du temps pendant la semaine pour préparer des portions de collations à l’avance. Vous gagnerez ainsi du temps les jours très chargés.
- Faites participer les enfants : Encouragez vos enfants à vous aider à préparer les collations. Cela peut être une activité familiale amusante et ils seront plus enclins à apprécier ce qu’ils ont préparé.
- Hydratation : N’oubliez pas de les faire boire de l’eau. Une petite bouteille d’eau, peut-être avec quelques tranches de citron, peut être l’accompagnement parfait de ces collations.
- À emporter : Vous pouvez également préparez ces petits en-cas pour le trajet en bus ou en voiture du retour de l’école.
En intégrant ces idées de collations saines à la routine de l’après-midi, vous pouvez vous assurer que vos enfants restent énergiques et concentrés jusqu’au repas du soir, sans sacrifier leur appétit.
Cela vous permettra également de passer des moments de qualité en famille sans le stress d’une préparation constante. De plus, ces collations sont faciles à préparer et aideront vos enfants à tenir jusqu’à la fin de la journée, quoi qu’ils fassent!
